みなさん、こんにちは。
リーズナブルラーメンコンサルティング中村です。
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昨日、ショックなニュースが舞い込んできました。
大勝軒・山岸一雄さんがお亡くなりになったというニュースです。最近ラーメンの鬼「佐野実」さんもお亡くなりになっており、ショックを受けたばかりだったというのに。
headlines.yahoo.co.jp
つけ麺の先駆者である山岸さんには、感謝して余りあります。
いままで ありがとうございました。
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ラーメン屋専門コンサルティング
Reasonable Ramen Consulting